전현무계획4 합천 맛집 코스 따라가려면 이렇게 잡는 방법

얼마 전 금요일 밤에 TV를 보다가 합천 편이 나오는데, 생각보다 동선이 여행 코스로 딱 맞아 보여서 메모를 하게 됐어요. 2026년 7월 24일 방송된 MBN·채널S 전현무계획4 4회에서는 전현무, 곽튜브, 슈퍼주니어 신동이 경남 합천을 찾아 산채정식, 토종 흑돼지, 한우까지 이어지는 꽤 묵직한 먹방 코스를 보여줬습니다.

합천은 해인사만 보고 돌아오기엔 아쉬운 지역이에요. 서울 기준으로는 차로 4시간 안팎, 부산에서는 2시간 정도 잡으면 움직일 수 있고, 대중교통보다 자차 여행이 훨씬 편합니다. 방송에 나온 식당들도 서로 가까운 듯하면서 은근히 떨어져 있어서, 순서를 잘 잡는 게 중요하더라고요.

전현무계획4 합천 코스는 하루 일정으로 잡기 좋다

방송 흐름을 보면 합천의 색깔이 꽤 선명합니다. 해인사 인근 산채정식으로 시작해 묘산면의 흑돼지 한식, 삼가면 한우거리의 고기집으로 이어지는 구조였어요. 가볍게 먹고, 지역색 있는 음식을 먹고, 마지막에 한우로 힘 있게 끝나는 식입니다.

실제로 여행 코스로 바꿔보면 오전에는 해인사나 가야산 쪽을 먼저 보고, 점심에 산채정식을 먹는 방식이 가장 자연스럽습니다. 산채정식은 나물과 더덕구이, 버섯국처럼 부담이 덜한 메뉴가 중심이라 운전 중에도 속이 편한 편이에요. 오후에는 합천호나 영상테마파크 쪽으로 이동하고, 저녁을 흑돼지나 한우 중 하나로 고르면 동선이 덜 꼬입니다.

• 가볍게 걷고 먹는 일정: 해인사 주변 산책 후 산채정식
• 가족 여행 일정: 영상테마파크 관람 후 흑돼지 두루치기
• 제대로 식사하는 일정: 삼가 한우거리에서 저녁 식사

산채정식은 해인사 일정과 붙이면 편하다

합천 편에서 먼저 눈길을 끈 건 해인사 스님들이 찾는 산채정식 맛집으로 소개된 곳이었습니다. 방송 후 알려진 식당명은 해인사 인근의 삼일식당으로, 산채 한 상이 중심인 곳으로 언급됐어요. 오신채 없이 차려낸 30가지 산채 한 상이라는 소개가 나왔고, 전현무가 더덕구이와 송이버섯국에 반응하는 장면도 방송 기사에 실렸습니다.

산채정식은 가격만 보고 판단하기보다 상차림 구성을 보는 게 좋아요. 나물 종류가 많고 손이 많이 가는 음식이라, 단품 국밥처럼 빠르게 먹는 식사와는 결이 다릅니다. 부모님과 가거나 해인사까지 들르는 여행이라면 가장 무난한 선택이 될 수 있어요. 다만 방송 직후에는 점심시간 대기가 길어질 수 있으니 11시대 초반이나 1시 30분 이후처럼 살짝 비껴가는 편이 낫습니다.

흑돼지는 매콤한 한식 좋아하는 사람에게 맞다

합천 흑돼지로 알려진 식당은 묘산면 쪽 보성식당으로 많이 공유되고 있습니다. 대표 메뉴로는 토종 흑돼지 두루치기, 한방 쪽갈비찜, 삼겹살 등이 언급됐고, 위치는 경남 합천군 묘산면 묘산로 176으로 알려져 있어요. 방송을 보고 바로 떠올리는 화려한 고깃집 분위기보다는, 밥과 함께 먹기 좋은 로컬 한식집에 가까운 느낌입니다.

두루치기는 양념 맛이 강한 메뉴라 어른들도 좋아하고, 쪽갈비찜은 여럿이 나눠 먹기 편합니다. 근데 아이와 함께 간다면 매운 정도를 먼저 물어보는 게 좋아요. 지역 식당은 같은 메뉴라도 양념이 꽤 진하게 나오는 경우가 있거든요. 주차는 식당 앞이나 주변 공간을 이용하는 방식으로 알려져 있지만, 방송 이후 주말에는 상황이 달라질 수 있습니다.

• 추천 상황: 매콤한 고기 반찬에 밥 먹고 싶은 날
• 주의할 점: 방송 직후 주말 점심·저녁 피크 시간
• 함께 묶기 좋은 곳: 합천호, 합천영상테마파크, 묘산면 주변 드라이브

한우는 삼가 한우거리까지 가볼 만하다

전현무계획4 합천 한우 맛집으로는 삼가면의 대산식육식당이 알려졌습니다. 주소는 경남 합천군 삼가면 삼가1로 104로 공유되고 있고, 삼가 한우거리 안에 있는 식육식당 스타일의 고깃집입니다. 방송 기사에서는 합천 최고 한우 맛집, 전국 1% 수준의 한우라는 표현이 나왔고, 관련 정보글에서는 1++ No.9 한우와 돌판 된장찌개가 대표 메뉴로 소개됐습니다.

삼가 한우거리는 원래 우시장과 축산 유통이 발달했던 지역 분위기가 남아 있는 곳이라, 합천에서 한우를 먹는다는 목적이 분명하다면 일부러 들를 만합니다. 단, 한우는 식사 비용이 확 올라가는 메뉴예요. 둘이 가볍게 먹는 식사와 가족 단위 외식의 예산 차이가 큽니다. 메뉴판 가격은 방문 시점에 달라질 수 있으니, 출발 전에 전화로 영업 여부와 예약 가능 여부를 확인하는 쪽이 현실적입니다.

방문 전에 체크하면 덜 헤매는 것들

전현무계획4 합천 편을 따라 움직일 때 가장 중요한 건 식당을 세 곳 다 하루에 넣을지, 하나만 골라 여행 코스에 붙일지 결정하는 겁니다. 솔직히 세 곳을 다 먹는 건 방송처럼 움직일 때나 가능하고, 일반 여행에서는 과합니다. 점심 한 곳, 저녁 한 곳 정도가 딱 적당해요.

합천은 관광지가 넓게 퍼져 있어서 내비게이션상 20분 거리도 실제로는 주차와 대기 때문에 더 길게 느껴질 수 있습니다. 해인사 쪽은 산길 구간이 있고, 삼가면은 한우거리 목적 방문객이 몰릴 수 있어요. 특히 2026년 7월 24일 방영 직후에는 검색량이 급격히 늘어난 상태라 주말 방문은 여유 시간을 30분 이상 더 잡는 게 편합니다.

• 방송 정보 기준: 전현무계획4 4회, 2026년 7월 24일 방영
• 등장 지역: 경상남도 합천군 해인사 인근, 묘산면, 삼가면
• 확인할 것: 영업시간, 휴무일, 재료 소진 여부, 예약 가능 여부
• 동선 팁: 해인사와 산채정식, 영상테마파크와 흑돼지, 삼가 한우거리를 따로 묶기

개인적으로는 처음 합천을 간다면 산채정식과 한우를 하루에 묶는 코스가 가장 만족도가 높을 것 같아요. 점심은 부담 없이 지역 밥상으로 먹고, 저녁은 삼가 한우거리에서 천천히 먹으면 여행 온 느낌이 확 살아납니다. 방송 맛집은 화면 속 분위기 때문에 기대치가 커지기 쉬운데, 합천은 음식만 보고 가기보다 해인사, 합천호, 영상테마파크를 같이 넣었을 때 훨씬 알찬 하루가 됩니다.