삼계탕 2만원 vs 집에서 8천원 간편식 1만원 비교

삼계탕 외식 및 HMR 시장 동향

서울 지역에서 삼계탕 외식의 비용이 상당히 높아지면서 가정간편식(HMR)인 '홈메이드 삼계탕'이 주목받고 있는 가운데, 최근 삼계탕의 가격 변동과 시장 동향을 살펴보겠습니다.

외식 vs. HMR: 가격대 비교

서울 지역에서 삼계탕 외식 1인분의 평균 가격은 지난달 기준 1만6885원으로 나타났습니다. 이는 4년 전 가격 대비 19.95% 상승한 수준이며, 삼계탕 가격은 계속 상승하는 추세를 보이고 있습니다. 높은 외식 물가에 비해 집에서 직접 만드는 '홈메이드 삼계탕'의 경우 1만원대로 저렴하게 즐길 수 있어 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.

시장 동향과 가정간편식(HMR)

초복을 맞아 삼계탕 수요가 늘어나고 있는 가운데, 삼계탕 외식비용이 상승하면서 가정간편식(HMR)인 '홈메이드 삼계탕'의 인기가 상승하고 있습니다. 또한, 전통적인 삼계탕 재료의 비용이 지난해 대비 약 7.5% 하락한 것으로 나타나면서 가정간편식(HMR) 시장이 더욱 주목받고 있습니다.

HMR 제품 다양성

다양한 기업들이 가정간편식(HMR) 제품을 출시하면서, 개별 소비자들의 취향에 맞는 제품을 찾을 수 있는 다양성이 증가하고 있습니다. 신세계푸드, 청정원, 오뚜기, 하림 등이 각각의 특색 있는 제품을 출시하여 시장을 활성화시키고 있습니다.

가정간편식(HMR) 시장에서는 신세계푸드의 한우사골삼계탕, 청정원의 녹두 삼계탕, 오뚜기의 누룽지닭다리 삼계탕, 하림의 부여 알반 삼계탕 등 다채로운 제품들이 출시되어 있습니다.

위와 같은 삼계탕 시장 동향 및 HMR 시장의 다양한 제품 소식을 종합해 보았습니다. 삼계탕 시장의 가격 변동과 HMR 시장의 다양성은 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하고 있습니다. 앞으로 더 다양한 HMR 제품들이 출시되면서 가정에서도 편리하고 맛있는 삼계탕을 즐길 수 있는 시대가 오리라 기대됩니다.