연돈볼카츠 백종원 해명으로 진실은 밝혀졌다!

백종원 더본코리아의 영업이익률과 가맹점 현황 분석

백종원 더본코리아 대표는 최근 자신의 유튜브 채널을 통해 2023년 더본코리아의 가맹점 매출과 본사 매출에 대한 중요한 설명을 했습니다. 그는 가맹점 매출이 줄어들고 있는 추세에 대한 여러 주장을 반박하며 본사의 매출 증가에 대한 이면을 설명했습니다. 이러한 대비와 변화는 단지 숫자의 차이가 아닌, 매장 규모 및 시장 변화에 따른 결과임을 강조했습니다. 이는 소비자들이 주목해야 할 부분입니다.

백 대표는 2010년 대비 절반 이하로 떨어진 가맹점 매출 수치에 대한 분석을 통해 매장 평균 크기 축소라는 새로운 관점을 제시했습니다. 그는 "매장 크기가 평균 50∼150평에서 10∼30평으로 감소하면서 생긴 변화"라고 설명하며 매장당 매출이 과거에 비해 안정적으로 유지되고 있다고 주장했습니다. 이는 소형 매장의 경제적 이득이 증가하고 있음을 의미합니다.

그는 또한 본사 매출이 9배 증가한 이유에 대해 가맹점 수 증가에 기인한다고 덧붙였습니다. "2010년 247개에서 현재 2785개로 가맹점 수가 크게 늘어난 것이다"며 매출 증가율이 가맹점 수 증가율에 비해 느리다고 지적했습니다. 특히, 영업이익률에 대해 그는 2023년 6.2%라는 수치를 언급하며 높지 않은 수준이라고 할 수 있다고 보충했습니다. 이러한 수치는 가맹점 운영의 어려움을 나타내기도 합니다.

또한, 백 대표는 프랜차이즈 가맹점의 평균 존속기간에 대한 잘못된 해석을 지적했습니다. 그는 "존속기간과 영업기간은 다르다"며, "영업기간만을 기준으로 존속기간을 판단되기 때문에 혼란이 나타난다"고 설명했습니다. 가맹점들이 단기적으로 많이 생긴 것은 사실이나, 그것이 곧 망한다는 의미는 아니다고 강조했습니다. 오히려 이는 시장의 흐름을 반영한 것일 뿐이다고 밝혔습니다.

마지막으로, 백 대표는 개인적 문제가 아닌 회사 문제라고 언급하며 2785개 매장 점주의 생명줄이 달려있다고 설명했습니다. 이러한 점주들에 대한 책임이 본사에 있다는 점을 부각시키며, 기계적인 분석이 아닌 시장 전체의 동향을 고려해야 한다고 피력했습니다. 최근 연돈볼카츠 점주들의 고충이 이어지고 있는 가운데, 백 대표는 본사의 역할 및 책임에 대한 진지한 논의를 이어가야 할 것입니다.

이에 따라 이번 상황은 단순한 영업이익률의 증가 여부가 아니라 가맹점의 안정적 운영과 소비자 신뢰 구축이 중요하다는 메시지를 전달하고 있습니다. 가맹점과 본사가 서로를 이해하고 서로의 생명을 지키기 위한 노력이 필요할 때입니다.