불닭볶음면 덴마크 매워서 금지 리콜 해제한 이유

삼양식품, 덴마크 리콜 사태에서 식품안전 대응 성공적

최근 삼양식품의 '불닭볶음면' 제품이 덴마크에서의 리콜 사태를 경험했으나, 식품안전처와의 적극적인 협력 노력으로 리콜 해제에 성공했다.

덴마크 리콜 조치와 해제

덴마크 수의식품청이 '너무 매운 핵불닭볶음면'을 포함한 삼양식품의 제품에 대한 리콜 조치를 내린 뒤, 3주 만에 2종의 리콜 조치가 해제되었다.

세계적 관심과 삼양식품의 대응

덴마크의 리콜 조치는 세계 주요 언론들의 주목을 끈 뿐만 아니라, 스웨덴 출신 유튜버 '스웨국인'의 발언까지 이슈가 되었으며, 삼양식품은 이에 즉각 대응하여 공인기관을 통한 안전성 증명에 나섰다.

식품안전처와의 협력과 지원

식품의약품안전처는 이슈 초기부터 삼양식품과 협력하여 대응 방안을 모색하였고, 덴마크에 대한 정확한 캡사이신 양의 과학적인 측정을 통해 해결을 이끌어내었다.

성과와 앞으로의 발전

리콜 해제를 통해 삼양식품은 앞으로 보다 안전하고 체계적인 제품을 선보일 예정이며, 이번 사태를 통해 각 국가별 매운 맛 기준을 재고하는 계기가 되었다.